Zlatoglava (Ekmeklik Buğday) Tescil Oldu

Firmamız tarafından tescile sunulan Zlatoglava (Ekmeklik Buğday) çeşidi, Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkez Müdürlüğü'nce 15.04.2017 tarihinde düzenlenen toplantıda tescil edilmiştir. Çok yüksek sedimantasyon ve alveograf enerji değerlerine sahip olan Zlatoglava, ülkemiz ve çiftçilerimiz için geleceğin en kaliteli ekmeklik buğday çeşitlerinden biri olacaktır. Yüksek kalite, verim ve teknolojik özellikleri ile standardların çok üzerinde birinci sınıf ekmeklik buğday çeşidi olan Zlatoglava, şimdiden un sanayicilerinin ilk tercihidir.

Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkez Müdürlüğü'nün raporuna göre;

Zlatoglava; tescil başvurusunu Büke Tarım ve Hayvancılık İthalat İhracat ve Tic. Ltd. Şti.’nin yaptığı çeşit adayı 2011 yılında Ukrayna’da ıslah edilmiştir. Çeşit adayı; kışlık, uzun boylu ve başaklanma zamanı orta olup tarımsal değerleri ölçme denemelerinde kuruda ki verimi 515.9 kg/da'dır. Çeşit adayının kuruda verimi, 475.6 kg/da olan standart çeşitler ortalamasının %8.5 üzerindedir.

Kalite değerleri incelendiğinde; kırmızı taneli olan çeşit adayının bin tane ağırlığı 27.7-39.3 g, hektolitre ağırlığı 74.0-80.8 kg/hl, protein oranı %11.8-16.5, zeleny sedimentasyon 54-76 ml, alveograf enerji değeri 167-351, su absorbsiyonu %59.7-63.1, un verimi %55.8-69.9, yaş gluten %23.2-32.7, gluten indeksi %79-99 arasında değişmektedir.